Hamsi ağı

 

Hamsi, Karadeniz ve Marmara’nın en sık görülen ve çok sevilen balık türlerindendir. Küçük gövdeleriyle, parlak renkleriyle ve muhteşem lezzetiyle, özellikle Karadeniz yöresi mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Karadeniz mutfağında birçok yemek içinde kullanılmaktadır. Hamsinin doğal olarak yetişmesi faydalarını artırmaktadır. Kafeslerde yetiştirilen ve yemlerle beslenen balıklardan uzak durulmalıdır. Hamsi ağı hamsilerin avlanıldığı bölgelerde kullanılan balık ağıdır. Günümüzde balık ağı üretimi oldukça fazla yapılmakta ve her tür balık için ayrı ağ tercih üretilebilmekte ve tercih edilebilmektedir. Balık ağı fiyatlarını değiştiren birden fazla faktör vardır. Genel olarak firmadan firmaya değişen bir fiyat sistemi mevcut olsa da fiyatların düşmesini veya yükselmesini sağlayan bazı faktörler vardır. Bu faktörlerden bir tanesi de filelerin ölçüleridir. Yani kısacası alandan alana değişkenlik gösterir. Bazı firmalar metrekare olarak fiyat vermektedir.

Genel olarak hamsi ağı fiyatları oldukça fazla sorulan bir sorudur. Bunun yanı sıra balıkçılığın yaygın olduğu bazı mevsimlerde de fiyatlar değişmektedir. Genel olarak balıkçılık sektöründe kullanılan ağlar ölçü ve genel oran olarak daha büyük olduklarından dolayı ve avlanan balıkların miktarı oldukça fazla ve ticari türde çok olduğundan dolayı yüklü miktarda balık avını sağlamak zorunda oldukları için oldukça mukavemetli malzemelerin kullanılması gereklidir. Bu nedenle de balıkçılık sektöründe avın yoğun olduğu bölgelerde avlanacak ticari gemilerin kullanacak oldukları ağların fiyatı normallerinden biraz daha pahalı olabilmektedir. Kısaca kullanılacak alana göre ağların fiyatlarının artması veya düşmesi söz konusudur.

Hamsi ağı özellikleri konusunda internet üzerinden kapsamlı bazı araştırmalar yapabilirsiniz. Genel olarak metre olarak ücretlendirme yapılmaktadır. Bu nedenle öncelikle ihtiyaçlarınızı ve ne kadar büyük ölçüde balık ağına ihtiyacınızın olduğunu doğru bir şekilde belirlemelisiniz. Mukavemetli ipliklerden üretilen balık ağları deniz şartlarına dayanıklı ağlardır. Çünkü balık ağları uzun süre deniz içerisinde tuzlu suyla temas halinde olduklarından dolayı yıpranmaya oldukça açıklardır. Fakat kaliteli malzemeler ile üretilen ağlar ile bu durumun önüne geçmek ve engelleme mümkün. Bu nedenle balık ağı seçmeden önce mutlaka belirli bir bütçe ayırmalı ve ona göre hareket etmelisiniz.