Bazı ortamlarda çok fazla kişiye yemek servisi yapmak
gerekebilir. Bu tür durumlarda kalabalıklara yemek ve servis hizmeti veren
firmalar bulunmaktadır. Catering firması adını alan bu firmalar farklı amaçlara
uygun olarak menüler hazırlayarak bu menüleri tüketici ile buluşturmaktadır.
Yemek bildiğiniz gibi en temel ihtiyaçlarımızdan bir tanesidir. Standart
öğünler dışında aynı zamanda yemeğin sanat işi olması gereken durumlar da
bulunmaktadır. Sürekli olarak yeni organizasyonlar yapılmakta, düğün ve
davetlerde yemek hizmetine ihtiyaç duyulmaktadır. Kurumların, kuruluşların ve
işletmelerin etkinliklerinde çeşitli hizmetler sunan şirketler aslında önemli
birer görev icra etmektedir. Yemekli davetlerde ya da işletmelerde çalışanlara
özel olarak hazırlanan bu yemekler sizlerin belirleyici menüler üzerine
hazırlanmaktadır.
Catering Firması Ne
İş Yapar?
Yemekli olarak yapılacak olan geniş organizasyonlarda yemek
yapmak kadar özel bir ikram servisine de ihtiyaç vardır. Özellikle davetler
için hazırlanacak olan bu yemeklerin ortamın ambiyansına özel ikram konseptleri
de bulunmaktadır. Balo yemekleri ile düğün yemekleri aynı konseptte olmayacağı
gibi aynı zamanda bir fabrikada çalışanlara sunulacak olan menüler de farklılık
gösterebilir. Toplu olarak yemek hizmeti almanıza yardımcı olacak catering firması tarafından
anlaşma mukabilinde belirlenen menü ve kişi sayısınca yemekler hazırlanarak
davetin yapılacağı alana yemeklerin nakliyesi gerçekleştirilmektedir. Catering
kelimesi sadece yemek anlamına gelmemekle birlikte düğün pastası, kuru pasta,
barbekü gibi isteğe uygun menüler de hazırlanabilmektedir.
Catering Firması
Çeşitleri
Yemek tedarikçileri yani catering firması farklı şekillerde karşımıza
çıkmaktadır. Herhangi bir sokak köşesinde, bir şantiyede yiyecek ve içecek
hizmeti sunan, hareketli ve sabit bir noktaya bağlı kalmayan mobil catering
hizmetlerinin yanı sıra otel ve restoranlar için hizmet veren firmalar da
bulunmaktadır. Aynı zamanda kişisel yıl dönümlerinden doğum günü partilerine
kadar pek çok hizmet özel firma bulunmaktadır. Ticari işletmelerin yaygın
olduğu alanlarda sözleşme çerçevesinde de işletme personelleri, hava yolu
çalışanları gibi alanlardaki personellere özel olarak yemek de
hazırlanmaktadır. Çalışanların yemeklerinin karşılanması için de endüstriyel
firmalar bulunmaktadır. Farklı alanlar için sizler de bu firmalardan hizmet
alarak yemek planlaması yapabilir ve anlaşma dahilinde yemek hizmeti
alabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder